專利名稱：一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法
技術領域：
本發明屬于醫藥保健食品領域，具體涉及一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法。
背景技術：
目前國內分別具有降糖消疲或增強免疫力等功能的奶粉逐漸增多。但仍缺乏采用經超細粉碎加工的微米級原料配成的并適合中老年糖尿病人服用的同時具有降糖消疲和增強免疫力等功能的奶粉。因此，設計出一個具有以上特色的更適合中老年糖尿病人服用的同時具有降糖消疲和增強免疫力等功能的奶粉制品，也就成了目前市場上實際需求。

發明內容
本發明的目的，就是設計出一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，一種尤其適合中老年糖尿病人服用的同時具有降糖消疲和增強免疫力等功能的奶粉制品。它是在各種傳統奶粉加入經氣流超細粉碎加工的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉及蜂膠粉、異麥芽糖醇粉原料組合加工而成的降糖消疲奶粉的保健食品。
本發明中的奶粉是多種營養成份的混合物。比如牛奶粉中富含蛋白質和礦物質、糖類、酶類、生物素等數十種營養物質。特別是本發明中的奶液原料一般都采用牛奶作為主要原料，它的牛奶是屬多成份的營養混合物。牛奶為雙相乳液，分散相為呈懸浮狀態的液滴、膠束，連續相為多種成份構成的溶液。牛奶液中富含蛋白質如酪蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、乳漿蛋白、優球蛋白、脂肪球膜蛋白質等；富含礦物質如鈣、鎂、鈉、鉀、磷等，富含水溶性維生素如A、B1、B2、B5、B6、B12、C、E、K、PP等；還含煙酸、泛酸、葉酸、膽堿、肌醇等；還含脂肪酸、磷脂、亞油酸等及含其他糖類、酶類、生物素等營養物質。本發明中的異麥芽糖醇成份根據《功能性食品》(第一卷)書中介紹它特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發生的作用，也是一種非腸道營養的能量來源。而黨參根據《食療中藥藥物學》書中介紹它具有補中益氣，健脾益肺的功能。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。而西洋參根據《食療中藥藥物學》書中介紹它具有益肺陰，清虛火，生津止渴等功能，用于肺虛咳嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦等癥。而紅景天根據《食療中藥藥物學》書上介紹它具有清熱解毒，燥濕功效。適用于肺熱，脈熱，瘟病，四肢腫脹等癥?，F代醫學驗證紅景天具有抗衰老作用，抗腫瘤作用，抗疲勞、耐缺氧、耐低溫等作用，還有降血糖和抗輻射等作用。本發明配方中的甲基吡啶酸鉻，據《功能性食品》(第一卷)書中介紹它是一種能幫助胰島素正常工作的輔助因子；特別適用于糖尿病患者食用；并有防治冠狀動脈硬化、白內障的作用。而龜板和鱉甲也根據《食療中藥藥物學》書上介紹其中龜板滋陰潛陽，益腎健骨，養血補心而通任脈；很適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈目眩、虛風內動、筋骨痿軟、心虛健忘等癥的治療。而鱉甲膠滋陰潛陽，退虛熱，軟堅散結；尤適用于陰虛火旺，勞熱骨蒸、虛風內動、閉經、瘡瘍久不愈合等癥的治療。而蜂膠根據《保健食品原料手冊》中介紹它主要成分為50-55％樹脂、30-40％蜂蠟、5-10％花粉等組成；而主要功效成分有黃酮類化合物、10-羥基-a-癸烯酸、萜烯類、HAD、王漿酸、有機酸、氨基酸、酶類、維生素、無機鹽等共200余種有效成分。其功能如下1.有調節血糖作用，是多種有效成分和因素共同協調的結果。2.有調節血脂、改善心腦血管的作用。3.有調節免疫功能和輔助抑制腫瘤作用。4.通過抗氧化等作用，延緩衰老、消除自由基，達到美容目的。此外，對老鼠有抗急性胃潰瘍等作用。從而使該配方具有降糖消疲、增強免疫力等十余種保健功能。
因此本發明是在各種傳統奶粉中加入經氣流超細粉碎加工的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉及蜂膠粉、異麥芽糖醇粉原料組合加工成的降糖消疲奶粉制品，必將為全世界因陰虛體弱、血糖偏高的中老年人起到更明顯的保健益壽作用。
現介紹一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，其配方及制備工藝流程如下先用傳統炮制及粉碎方法加工好黨參粉、西洋參粉、紅景天粉、龜板粉、鱉甲粉、甲基吡啶酸鉻粉原料，再采用氣流超細粉碎設備加工粉碎；使所粉碎的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉顆粒粒徑達到1-150微米之間備用；而蜂膠原料須先經過60-75％乙醇的浸提，使提純過的蜂膠中重金屬鉛的含量都小于1ppm；在每100g降糖消疲奶粉中含有10-90％奶粉和1-10％200-500目黨參微粉、1-10％200-500目西洋參微粉、1-10％200-500目紅景天微粉、1-10％200-500目龜板微粉、1-10％200-500目鱉甲微粉、0.00001-0.1％500-1000目甲基吡啶酸鉻微粉微粉及1-20％蜂膠粉、3.99999-20％異麥芽糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌混勻滅菌后，將降糖消疲奶粉分20-30克小袋包裝。
本發明的奶粉原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動物的奶液中的一種制成的奶粉作原料。
本發明的優點在于(1)、因在本奶粉中含有異麥芽糖醇成份，它特別適用于糖尿病患者食用；并有防止齲齒發生的作用，也是一種非腸道營養的能量來源。
(2)、因在本奶粉中含有黨參成份，它具有補中益氣，健脾益肺的功能。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴等作用。
(3)、因在本奶粉中含有西洋參成份，它具有益肺陰，清虛火，生津止渴等功能，用于肺虛咳嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦等癥。
(4)、因在本奶粉中含有紅景天成份，它具有清熱解毒，燥濕功效。適用于肺熱，脈熱，瘟病，四肢腫脹等癥。現代醫學驗證紅景天具有抗衰老作用，抗腫瘤作用，抗疲勞、耐缺氧、耐低溫等作用，還有降血糖和抗輻射等作用。
(5)、因在本奶粉中含有蜂膠成份，它具有如下功能1.有調節血糖作用，是多種有效成分和因素共同協調的結果。2.有調節血脂、改善心腦血管的作用。3.有調節免疫功能和輔助抑制腫瘤作用。4.通過抗氧化等作用，延緩衰老、消除自由基，達到美容目的。此外，還有抗急性胃潰瘍等作用。
(6)、因在本奶粉中含甲基吡啶酸鉻成份，它是一種能幫助胰島素正常工作的輔助因子；特別適用于糖尿病患者食用；并有防治冠狀動脈硬化、白內障的作用。
(7)、因在本奶粉中含有龜板和鱉甲成份，其中龜板滋陰潛陽，益腎健骨，養血補心而通任脈；很適用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、頭暈目眩、虛風內動、筋骨痿軟、心虛健忘等癥的治療。而鱉甲膠滋陰潛陽，退虛熱，軟堅散結；尤適用于陰虛火旺，勞熱骨蒸、虛風內動、閉經、瘡瘍久不愈合等癥的治療。
(8)、本發明經過超微工藝加工粉碎，使其中黨參粉、紅景天粉、龜板和鱉甲粉等原料達到微粉化，從而最大程度地保存有效成份，并提高其吸收利用率，故質量明顯優于傳統加工方法。從而保證了使該配方具有降糖滋陰、抗疲勞及增強免疫力等十余種保健功能。
具體實施例方式
現將實施列的一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，其配方及制備工藝流程如下先用傳統炮制及粉碎方法加工好黨參粉、西洋參粉、紅景天粉、龜板粉、鱉甲粉、甲基吡啶酸鉻粉原料，再采用氣流超細粉碎設備加工粉碎；使所粉碎的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉顆粒粒徑80％以上達到100微米以下備用；而蜂膠原料須先經過75％乙醇的浸提，使提純過的蜂膠中重金屬鉛的含量都小于1ppm；在每100g降糖消疲奶粉中含有80g牛奶粉和1g500目黨參微粉、1g200目西洋參微粉、3g500目紅景天微粉、1g500目龜板微粉、1g200目鱉甲微粉、0.0001g1000目甲基吡啶酸鉻微粉微粉及3g蜂膠粉、9.9999g異麥芽糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌混勻滅菌后，再將降糖消疲奶粉分20-30克小袋包裝。
權利要求
1.一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，其特征在于它的配方及制備流程是先用傳統炮制及粉碎方法加工好黨參粉、西洋參粉、紅景天粉、龜板粉、鱉甲粉、甲基吡啶酸鉻粉原料，再采用氣流超細粉碎設備加工粉碎；使所粉碎的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉顆粒粒徑達到1-150微米之間備用；而蜂膠原料須先經過60-75％乙醇的浸提，使提純過的蜂膠中重金屬鉛的含量都小于1ppm；在每100g降糖消疲奶粉中含有5-85％奶粉和1-10％200-500目黨參微粉、1-10％200-500目西洋參微粉、1-10％200-500目紅景天微粉、1-10％200-500目龜板微粉、1-10％200-500目鱉甲微粉、0.00001-0.1％500-1000目甲基吡啶酸鉻微粉微粉及1-20％蜂膠粉、3.99999-20％異麥芽糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌混勻滅菌后，將降糖消疲奶粉分20-30克小袋包裝。
2.根據權利要求1所述的一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，其特征在于它的配方及制備流程是先用傳統炮制及粉碎方法加工好黨參粉、西洋參粉、紅景天粉、龜板粉、鱉甲粉、甲基吡啶酸鉻粉原料，再采用氣流超細粉碎設備加工粉碎；使所粉碎的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉顆粒粒徑80％以上達到100微米以下備用；而蜂膠原料須先經過75％乙醇的浸提，使提純過的蜂膠中重金屬鉛的含量都小于1ppm；在每100g降糖消疲奶粉中含有80g牛奶粉和1g500目黨參微粉、1g200目西洋參微粉、3g500目紅景天微粉、1g500目龜板微粉、1g200目鱉甲微粉、0.0001g1000目甲基吡啶酸鉻微粉微粉及3g蜂膠粉、9.9999g異麥芽糖醇粉；其原料百分比相加總量之和為100％；經充分攪拌混勻滅菌后，再將降糖消疲奶粉分30克小袋包裝。
3.根據權利要求1所述的一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，其特征在于本發明的奶粉原料，是采用各種牛、羊、馬、駱駝等動物的奶液中的一種制成的奶粉作原料。
全文摘要
本發明涉及一種微米糖參西天龜鱉鉻蜂膠降糖消疲奶粉制備方法，它是在各種傳統奶粉加入經高科技氣流超細粉碎技術加工的微米黨參粉、微米西洋參粉、微米紅景天粉、微米龜板粉、微米鱉甲粉、微米甲基吡啶酸鉻粉及蜂膠粉、異麥芽糖醇粉等原料組合加工而成的降糖消疲奶粉。使中老年人糖尿病人能在獲得數十種營養物質的同時，還因添加了被譽為東方滋補瑰寶的微米黨參粉、微米紅景天粉等成份，使其更強化了滋陰降糖和抗疲勞、增強免疫力的保健功效。因此，本發明不愧是專為全世界中老年糖尿病人設計的具有中國特色的滋陰降糖消疲益壽之上佳保健奶粉制品。
文檔編號A61K36/185GK1775092SQ20051006162
公開日2006年5月24日 申請日期2005年11月22日 優先權日2005年11月22日
發明者余內遜, 余謙梁 申請人:余內遜